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DB6106/T 199-2022 延安特色小吃制作工艺规程 猪头肉夹饼
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资料介绍
本文规定了延安特色小吃猪头肉夹饼的原辅料的要求、制作工艺、菜品质量、食用方法的内容和要求。
本文件适用于延安特色小吃猪头肉夹饼的制作。
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