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DB5329/T 103-2023 传统弥渡卷蹄加工工艺技术规范
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件规定了传统弥渡卷蹄的术语和定义、原材料、传统加工工艺、贮存、运输等技术要求。
本文件适用于大理州传统弥渡卷蹄加工。
本文件适用于大理州传统弥渡卷蹄加工。
