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DB4101/T 52-2023 食品销售单位6S现场管理规范
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- 类 别:食品团体标准
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资料介绍
本文件规定了食品销售单位6S现场管理的整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)、素养(Shitsuke)、安全(Safety)和自我检查的要求。
本文件适用于食品销售单位销售现场的6S现场管理。
本文件不适用从事网络食品交易、食品现制现售、生产加工和提供餐饮服务的组织或个人。
本文件适用于食品销售单位销售现场的6S现场管理。
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