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DB37/T 4572-2022 畜禽产品质量安全监测抽样技术规范

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  • 类  别:食品地方标准
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资料介绍

本文件规定了畜禽产品质量安全监测抽样的术语和定义、要求、抽样程序、抽样方法、样品封装、贮存和运输、抽样单和交接单填写以及样品交接。
本文件适用于各级农业(畜牧兽医)行政主管部门组织的畜禽产品(肉、蛋、奶、蜂产品及副产品)质量安全监测抽样。
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