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DB2301/T 121-2022 利用木耳菌渣栽培大球盖菇技术规程

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  • 类  别:食品地方标准
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资料介绍

本文件规定了利用木耳菌渣栽培大球盖菇技术的发酵与栽培环境、发酵与栽培场地、栽培原料和配方、菌种选择、发酵与栽培过程、岀菇管理、采收、杂菌与虫害防治及生产档案。
本文件适用于利用木耳菌渣栽培大球盖菇。
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