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DB14/T 933-2025 高光效苹果园建设技术规程

  • 名  称:DB14/T 933-2025 高光效苹果园建设技术规程 - 下载地址2
  • 类  别:食品地方标准
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资料介绍

山西省高光效苹果园建设技术规程总结

一、适用范围与术语定义

  • 适用范围​:适用于山西省主产区乔化苹果园,涵盖新品种应用、高光效树形修剪、花果精细管理及动态密度调节技术。
  • 高光效苹果园定义​:以优化光能利用为核心,结合新品种、高光效树形、动态密度调节(分阶段间伐)的综合果园模式。

二、园地选择

  1. 气候条件
    • 年均温8.5℃~13.5℃,年最低温≥-28℃,日照>2600h,年降雨400~900mm。
  2. 环境要求
    • 海拔500~1200m,壤土/砂壤土,土层深厚,pH 6.5~8.3,有机质≥1%。

三、建园模式

  1. 动态密度调节
    • 海拔<600m​:幼树期3.5m×4m→结果期4m×7m→盛果期7m×8m。
    • 海拔600~1200m​:幼树期3m×4m→结果期4m×6m→盛果期6m×8m。
  2. 砧木与品种
    • 砧木:乔化砧(八棱海棠等)或SH/SC系矮化中间砧。
    • 品种:长枝型品种(富士系、嘎拉系、金冠系等),需枝条柔软、易下垂结果(附录A列具体品种)。

四、果园定植

  1. 定植时间​:秋冬季或春季,高海拔需越冬防护(埋土/缠膜)。
  2. 定植方法​:接口露地5cm,根系覆土10~15cm,定植后覆膜保墒。
  3. 定干​:大苗定干高度80~90cm,定植后1~3天完成。

五、树形结构

分三类开心树形,随海拔升高干高降低:

  1. 低干开心树形​:干高1.2~1.5m,主枝3~5个,开角65~80°,枝展5~6m。
  2. 中干开心树形​:干高1.6~1.8m,主枝3~4个,开角70~80°,枝展5~6m。
  3. 高干开心树形​:干高1.9~2.1m,主枝3~4个,开角75~85°,枝展5~5.5m。

六、整形修剪

  1. 幼树期​:小冠分层形或自由纺锤形,逐步转为水平叶幕。
  2. 关键步骤
    • 提干​:6~8年生首次提至目标干高70%,10~15年生二次完成。
    • 落头​:7~8年生首次落头高60~100cm,12~15年生二次达标。
    • 主枝选留​:3~5个永久主枝,扇形排列,侧生结果枝3~6个。
  3. 结果枝培养​:甩放、拿枝、疏枝,形成“一年枝→二年花→三年果→四年下垂”循环,连续结果6~10年更新。

七、花果管理

  1. 疏花​:分两次,花序间距最终20~25cm,保留中心花。
  2. 授粉​:人工点授、机械辅助或蜜蜂授粉(按DB14/T 806执行)。
  3. 留果​:盛果期每667m²留果9000~11000个。
  4. 套袋​:高海拔(>600m)用双层纸袋;低海拔(<500m)先膜袋后纸袋,参照NY/T 1505。

八、土肥管理

  1. 土壤管理
    • 有灌溉:幼树全园生草(白三叶等),盛果期行内覆盖+行间生草。
    • 旱作:幼树自然生草,盛果期行间生草+行内覆盖。
  2. 施肥
    • 基肥(9~11月)​​:生物有机肥1000~1500kg/667m²+复合肥150kg+微肥50kg。
    • 追肥​:幼树萌动期至膨大期1~2次(N-P-K等量或增N);成龄树膨大期追N-P-K等量肥120~250kg/667m²,着色期叶面喷0.3% K+微肥。

九、病虫害防治

  • 综合防控​:农业、物理、化学、生物防治结合,按DB14/T 1640执行。

十、生产档案

  • 记录内容​:物候期(萌芽、开花、坐果等)及农事活动(疏花、修剪、套袋、施肥等),长期保存(附录B提供表格模板)。

十一、更新要点(与2014版对比)

  • 删除“苹果高光效树形”术语,调整气候条件要求,增加果园定植细则,更新土壤管理内容,删除旧附录表格。

附录要点

  • A(品种)​​:列举适宜品种如富士系、嘎拉系、金冠系、凉香系等。
  • B(档案表)​​:包括物候期记录表及农事操作详细表格(疏花量、施肥成分、修剪参数等)。

该规程系统规范了山西省高光效苹果园从选址到生产档案的全流程技术,强调动态密度调节、树形优化及精准管理,旨在提升果园光能利用率和果实品质。

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