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救命饮食2 全营养与全健康从哪里来? (美)T 柯林 坎贝尔,(美)霍华德 雅各布森著 赵若曦,谭永乐译 2015年版

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资料介绍

救命饮食2 全营养与全健康从哪里来?
作者: (美)T 柯林 坎贝尔,(美)霍华德 雅各布森著 赵若曦,谭永乐译
出版时间:2015年版
内容简介
  《救命饮食2》是美国营养学家坎贝尔教授所著的《救命饮食》的续篇。通过阐述遗传学与营养学之间的关系,疾病与营养学之间的关系,抗癌方面的研究,以及美国社会大环境对营养学方面的反响,进一步研究表明,解决人类健康问题与每天吃进嘴里的“天然食物”息息相关。
目录
前言第一部分 被系统奴役第一章 现在医疗保健神话第二章 真相背后第三章 我的邪宁之说第四章 简化论的生理第五章 简化论入侵营养学第六章 简化主义研究第七章 简化主义生物学第八章 遗传学与营养学(第一部分)第九章 遗传学与营养学 (第二部分)第十章 简化论医学第十一章 简化论补充剂第十二章 简化论社会政策第三部分 微妙的权利及其操控者第十三章 了解这个系统第十四章 行业剥削与控制第十五章 研究与利润第十六章 媒体问题第十七章 政府误报第十八章 光明使者的蒙蔽第四部分 最后的思考第十九章 做整体论的自己致谢


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