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是肉七分毒 (加拿大)伯沃什 著 2009年版
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- 类 别:健康养生
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资料介绍
是肉七分毒
作者: (加拿大)伯沃什 著
出版时间:2009年版
内容简介
什么才是健康饮食?我们究竟需要什么营养,有哪些食物可以给我们提供这样的营养,这些食物到我们体内会产生怎样的反应?是肉七分毒?不知你是否想过,不仅仅你的身体健康,就连地球的环境,也与你选择的食物有关?选择肉食,是我们真的需要,还是只是一种既有观念?他们,都是素食者:卡尔·刘易斯(Carl Lewis)十三次打破过世界纪录。穆罕默德·阿里(Muhammad Ali)二十二次获得过拳王称号。小威廉姆斯(Serena Williams)26次获得单打冠军头衔,10次获得双打冠军头衔。
目录
第一章 改变一生的事
遇到贵人
了解健康的重要性
第二章 商业化的生活
快餐营销的可怕
屠宰场与饲养场
加工食品
心境影响健康
我没时间、没时间
第三章 我们的健康不只是医生的责任
错误观念
第四章 了解你的身体
心脏
血液是生命的源泉
动脉
胆固醇
消化系统
大肠:垃圾的消除者
肝脏
肾脏
免疫系统:身体的防御系统
毒索
细菌
酵素:体内的劳动组织
第五章 认识营养
四大类食物
如何摄取蛋白质
碳水化合物
脂肪
肉类
汉堡与热狗
鸡肉
鱼肉
蛋类
乳制品
谷类
豆类
蔬菜
水果
纤维
维生素
矿物质
糖
第六章 现代人的疾病
心脏病
高血压
胆固醇过高
动脉硬化
癌症
肥胖
骨质疏松
压力
第七章 运动的重要
运动的好处
举重锻炼肌肉的力量
运动员
运动该强化哪些方面?
对运动的错误观念
运动如何持之以恒?
第八章 你真的瘦了吗?
减肥计划
新陈代谢
卡路里:是朋友还是敌人?
第九章 生态危机
十大危机
第十章 我们的道德意识
不吃肉的原因
故事分享
第十一章 对于健康的建议
养生小秘诀
第十二章 过渡时期
习惯成自然
第十三章 断食疗法与休闲娱乐
传统疗法
断食养生
休闲娱乐
第十四章 我们的未来
作者: (加拿大)伯沃什 著
出版时间:2009年版
内容简介
什么才是健康饮食?我们究竟需要什么营养,有哪些食物可以给我们提供这样的营养,这些食物到我们体内会产生怎样的反应?是肉七分毒?不知你是否想过,不仅仅你的身体健康,就连地球的环境,也与你选择的食物有关?选择肉食,是我们真的需要,还是只是一种既有观念?他们,都是素食者:卡尔·刘易斯(Carl Lewis)十三次打破过世界纪录。穆罕默德·阿里(Muhammad Ali)二十二次获得过拳王称号。小威廉姆斯(Serena Williams)26次获得单打冠军头衔,10次获得双打冠军头衔。
目录
第一章 改变一生的事
遇到贵人
了解健康的重要性
第二章 商业化的生活
快餐营销的可怕
屠宰场与饲养场
加工食品
心境影响健康
我没时间、没时间
第三章 我们的健康不只是医生的责任
错误观念
第四章 了解你的身体
心脏
血液是生命的源泉
动脉
胆固醇
消化系统
大肠:垃圾的消除者
肝脏
肾脏
免疫系统:身体的防御系统
毒索
细菌
酵素:体内的劳动组织
第五章 认识营养
四大类食物
如何摄取蛋白质
碳水化合物
脂肪
肉类
汉堡与热狗
鸡肉
鱼肉
蛋类
乳制品
谷类
豆类
蔬菜
水果
纤维
维生素
矿物质
糖
第六章 现代人的疾病
心脏病
高血压
胆固醇过高
动脉硬化
癌症
肥胖
骨质疏松
压力
第七章 运动的重要
运动的好处
举重锻炼肌肉的力量
运动员
运动该强化哪些方面?
对运动的错误观念
运动如何持之以恒?
第八章 你真的瘦了吗?
减肥计划
新陈代谢
卡路里:是朋友还是敌人?
第九章 生态危机
十大危机
第十章 我们的道德意识
不吃肉的原因
故事分享
第十一章 对于健康的建议
养生小秘诀
第十二章 过渡时期
习惯成自然
第十三章 断食疗法与休闲娱乐
传统疗法
断食养生
休闲娱乐
第十四章 我们的未来
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