SN∕T 5361-2021 出口食品中阪崎克罗诺杆菌检测方法 fusA基因测序法本文件规定了出口食品中阪崎克罗诺杆菌的检测方法。本文件适用于出口食品中阪崎克罗诺杆菌(Cronobacter sakazakii)的检测。本文件也适用于出口食品中克罗诺杆菌属其他六个种,分别为丙二酸盐阳性克罗诺杆菌(Cronobacter malonaticus)、苏黎世克罗诺杆菌(Cronobacter turicensis)、穆汀斯克罗诺杆菌(Cronobacter muytjensi...

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