本文件规定了食用淀粉及其制品中葛根植物源成分的实时荧光PCR鉴别方法。本文件适用于食用淀粉及其制品中葛根成分的定性检测。本文件所规定方法的检出限(LOD)为1%(质量比)。 ... 上一篇:SN/T 5522.6-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第6部分:山药淀粉下一篇:SN/T 5522.4-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第4部分:藕淀粉