家电原理与维修技术项目教程 作　者： 刘伦富，涂波 主编出版时间： 2013内容简介　　《职业教育课程改革规划新教材：家电原理与维修技术项目教程》选择目前市场上典型的电热、电动类家电产品，按照电热器具、电动器具、微波炉、电磁炉的原理与维修四个模块组织内容，其中电热器具的原理与维修模块介绍了常用电热元件与温度控制器、电热饮水器具、电饭锅的原理与维修方法；电动器具的原理与维修模块介绍...

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