《T/HNJK 07-2025 药膳食品认证通则》主要内容的详细总结：​​核心目标：​​ 规范药膳食品的生产、制作与认证，确保其安全性、有效性（在食养保健层面）和质量可控性，并建立一套认证体系。主要内容总结 ​​范围 (第1章):​​ 规定了标准的适用范围：药膳的要求、基本理论、制作原则、制作类别、应用原则、加工方法等。 明确了认证的内容、要求、程序与管理。 指出也适用于 T/HNJK 01-2...

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