ICS 67.060CCS X 11团体标准T/ZZFSA 002-2024油炸面筋制品Fried gluten products2024-12-03 发布2025-06-01 实施郑州市食品安全协会发布前言本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替T/ZZFSA 002-2020《油炸面筋制品》，与T/ZZFSA 002-2020 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：更改了致病菌限量要求（见4.5.1，20...

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