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高等学校食品质量与安全专业通用教材:食源性病原学 李蓉 主编 2008年版  下载

360book.com  2021-09-09 00:00:00  下载

高等学校食品质量与安全专业通用教材:食源性病原学 作者:李蓉 主编 出版时间:2008年版丛编项: 高等学校食品质量与安全专业通用教材内容简介  《高等学校食品质量与安全专业通用教材:食源性病原学》全面、系统地对食源性病原学进行了阐述。《高等学校食品质量与安全专业通用教材:食源性病原学》共9章,前5章为总论,后4章为各论,既深入浅出地加强了对理论性内容的阐述,又有机地结合实践,汇总了食品安...

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