食品安全培训教程 出版时间：2012年版内容简介　　“民以食为天，食以安为先”，食品是人类赖以生存和发展的物质基础。食品安全关系着广大民众的身体健康和生命安全，关系着经济发展和社会稳定，关系着对外贸易和国家形象。目录封面书名页版权页《食品安全培训教程》编委会前言目录页第一章 食品安全概述第一节 食品安全与食品危险性分析第二节 食品加工中的危害因素第三节 国内外食品安全概况第四...

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