畜产品质量安全与检测关键技术 出版时间： 2016年版丛编项： 畜禽产品安全生产综合配套技术丛书内容简介　　《畜产品质量安全与检测关键技术》以畜产品质量安全追溯制为主线，贯穿畜产品质量安全监控的全过程，从国外畜禽产品质量先进管理经验和我国畜产品质量安全监管体系为出发点，结合ISO9000、HACCP、GMP等一系列国际通用的产品质量标准体系和先进管理模式在畜产品质量安全管理体系建设中的应用...

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