烘焙坊作　者： （澳）范妮莎·卡伦 编 常文心，鄢格 译出版时间： 2013内容简介　　《烘焙坊》精心选择案例，通过具体项目展示与文字说明相结合的方式全面而系统地总结出关于烘焙坊的设计要素，这对于广大读者来说无疑是极具价值的参考素材。烘焙坊这一概念在如今备受欢迎，小型烘焙坊更是蓬勃发展，如何成功设计烘焙坊对于经营者和设计师来说至关重要。目录第一章：概述欧洲烘焙产业的发展欧洲烘焙市场中国...

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