本文件规定了灯笼豆腐在配方及食材选用、制作工艺、感官、食品安全及服务的要求。本文件适用于灯笼豆腐的制作。 ... 上一篇:DB5104/T 100-2024 行业协会竞争合规管理规范下一篇:DB5111/T 55-2024 嘉州菜 临江鳝丝制作工艺规范