宝鸡特色饮食岐山醋制作规程（DB6103/T 90-2025）主要内容总结​​1. 标准概况​​ ​​提出与归口​​：宝鸡市商务局提出并归口，岐山县面食产业发展服务中心负责解释。 ​​起草单位​​：包括岐山县面食产业服务中心、西北农林科技大学及多家食品企业。 ​​适用范围​​：规范岐山醋的原料、生产加工及成品特色，适用于宝鸡特色饮食岐山醋的制作。​​2. 术语定义​​​​岐山醋​​：以岐山...

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