本文件替代DB6106/T 196-2022本文件规定了延安特色小吃子长绿豆凉粉制作原辅料要求、制作工艺、菜品质量、食用方法要求。本文件适用于延安特色小吃子长绿豆凉粉的制作过程。 ... 上一篇:DB6106/T 234-2024 延安特色小吃制作工艺规程 吴起剁荞面下一篇:DB6106/T 232-2024 延安特色小吃制作工艺规程 南泥湾香菇面