本文件替代DB52/T 639-2010本文件规定了工夫红茶加工的术语和定义、基本要求、原料、初制要求和精制要求。本文件适用于工夫红茶的加工。 ... 上一篇:DB52/T 640-2023 贵州红茶 红碎茶加工技术规程下一篇:DB52/T 637-2023 贵州绿茶 贵州针茶加工技术规程