《重庆火锅美食街评定规范》（DB50/T 1805-2025）主要内容总结一、适用范围 适用于重庆市范围内以经营重庆火锅为主体的特色美食街评定，涵盖街区规模、环境设施、运营管理、门店经营、智慧应用、文化特色及综合效益等七大维度。二、术语定义 ​​美食街​​：餐饮门店高度集聚、提供多样化美食的商业街。 ​​重庆火锅美食街​​：以火锅为主体（占餐饮门店50%以上），体现重庆火锅文化特色的街区...

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