本文件界定了预包装柳州螺蛳粉原料干制米粉加工所涉及的术语和定义,规定了原辅料、加工工艺、设备与设施、生产加工过程卫生的要求。本文件适用于预包装柳州螺蛳粉原料干制米粉的加工。 ... 上一篇:DB4502/T 0030-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第2部分:酸笋下一篇:DB4502/T 0028-2022 预包装柳州螺蛳粉包装技术规程