本文件规定了预制菜的分类以及生产过程的总体要求，场所环境、设备设施、原辅料采购、典型加工过程、检验、标签与包装、贮存与运输、产品召回与追溯等环节质量管理的基本要求和准则。本文件适用于预制菜的生产管理。 ...

上一篇：DB32/T 4981-2024 公路水运工程平安工地建设规范
下一篇：DB32/T 4995-2024 设施蔬菜湿旱轮作技术规程