山西省银耳工厂化生产技术规程（DB14/T 1141-2025）总结一、标准修订背景 替代DB14/T 1141-2015，新增多项技术规范和管理要求，强化生产全流程控制。 主要修订内容： ​新增​：白毛团定义、病虫害防控体系、生产档案管理、厂房设施设备配置要求（附录A/B/C）。 ​调整​：香灰菌定义、培养料配方、发菌/出菇管理参数等。 ​删除​：通风设施、制冷设备等冗余条款。 二、核心内容概要1. 生产环境...

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