制冷与空调实验教程：专业基础部分出版时间：2010年版内容简介　　本实验教材在总结多年实验教学经验的基础上，基于天津商业大学制冷与空调实验教学中心的实验教学体系构架编写而成，系该中心教材建设中的系列教材之一。本教材介绍了制冷原理、制冷机器设备、制冷系统设计、制冷系统控制、食品贮藏等相关专业课在教学过程中所配备的教学实验。详细论述了各个实验的实验目的、实验内容、实验原理、...

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